大型滾筒炒鍋可有效提高出餐效率
隨著生活節(jié)奏的加快，人工成本的增加，為了適應市場的發(fā)展，提高勞動效率，節(jié)約人工成本，我公司研發(fā)了一款全自動炒菜機-滾筒炒菜機，采用臥式滾筒結(jié)構，全方面旋轉(zhuǎn)替代人工翻炒，該設備自動化程度高，操作簡單，是食堂炒菜的好設備！用滾筒炒菜機炒菜的速度很快，幾分鐘一大鍋菜就炒好了，比人工炒菜省時省力。
炒大鍋菜，一般喜歡火大火猛，這樣炒出的菜味道更香，所以炒大鍋菜時我們一般建議用燃氣炒鍋和電磁加熱炒鍋！電磁加熱是鍋體受熱均勻，無煙無塵環(huán)保衛(wèi)生，熱效率高；燃氣加熱火力大，受熱面積大。
大型滾筒炒鍋，各種物料任意炒制，廣泛應用于中央廚房、大型連鎖餐飲酒店，顆粒狀品、砂子炒黃豆、五谷雜糧、粉體狀產(chǎn)品、炒茶葉、炒蘇子、炒花生、拉絲蛋白、妙芝麻、炒米、炒小麥、炒青稞、炒制中草藥、炒腰果、炒制堅果等。同時，也適用于大型賓館飯店招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、大專院校食堂等。
采用臥式滾筒結(jié)構，材質(zhì)選用304不銹鋼，經(jīng)久耐用，使用壽命長，智能控制系統(tǒng)方便易學，便于掌握，采用可傾式翻鍋出料，使物料傾倒更干凈，采用螺旋式攪拌齒，攪拌更均勻。加熱方式采用燃氣和電磁兩種方式。
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