電磁大型滾筒炒鍋特點(diǎn)
1.智能：智能控制系統(tǒng)，節(jié)省了人工，提高了效率，使用過程中加熱均勻、速度快、無污染、溫度控制。
2.環(huán)保：該機(jī)是采用新型電磁加熱，沒有碳排放，對(duì)作業(yè)環(huán)境碳排放為零。
3.節(jié)能：熱量不向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)電45%以上，省時(shí)、省電。
4.方便：自動(dòng)化程度高，人機(jī)界面、參數(shù)設(shè)定方便快捷，智能控制。
5.能耗低：中潤(rùn)機(jī)械生產(chǎn)的電磁加熱的方式不需要任一熱傳遞方式，開機(jī)30秒即可達(dá)100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi)。烘炒100斤原味瓜子耗電6度，100斤芝麻耗電5.5度。
6.衛(wèi)生：全部采用不銹鋼材料，可阻止對(duì)環(huán)境熱輻射，大大提高機(jī)蕊使用壽命，機(jī)蕊使用壽命可達(dá)4萬小時(shí)以上，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
7.溫度高：溫度可達(dá)400℃。
大型滾筒炒鍋主要是由：機(jī)架、料斗、擋火罩等部件組成，工作時(shí)，物料由進(jìn)料進(jìn)入炒貨機(jī)內(nèi)，進(jìn)入滾筒后的炒料隨著轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)，360度無死角翻轉(zhuǎn)，炒料不會(huì)發(fā)糊、發(fā)焦。炒制一鍋芝麻類炒料只需十多分鐘即可。炒料出鍋時(shí)只需反轉(zhuǎn)炒鍋即可自動(dòng)出料，快捷。干凈衛(wèi)生。
大型滾筒炒鍋滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱，節(jié)能（省錢），效果好；滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使物料上下左右前后立體翻炒，再不需人工輔助翻動(dòng)也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象；出入鍋方便，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動(dòng)出鍋分離，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。
