蛋炒飯作為一種深受人們喜愛的主食,是各大餐廳、食堂、中央廚房常用的菜品,如何把一款平平無奇的蛋炒飯做出過人之處,那必然是色香味缺一不可,顆粒分明、口感俱佳才能讓人嘗過便不會(huì)忘。
大型滾筒炒鍋采用撥齒型攪拌齒,特氟龍不粘鍋涂層,在炒制過程中米飯不粘連、不結(jié)塊,不糊鍋,確保出鍋后的米飯粒粒分明。自動(dòng)程序控制,自動(dòng)翻炒,自動(dòng)攪拌,自動(dòng)翻鍋,全自動(dòng)的操作方式也使得滾筒炒鍋被稱為炒菜機(jī)器人。
炒堅(jiān)果用的大型滾筒炒鍋
隨著人們對(duì)堅(jiān)果的喜愛,越來越多的人把它當(dāng)作日常零食食用,一方面可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),另一方面也能很好地滿足自己對(duì)休閑食品的需求,在此發(fā)展趨勢下,多種堅(jiān)果涌入市場,滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的堅(jiān)果選購需求,而堅(jiān)果的加工自然也少不了全自動(dòng)化大型滾筒炒鍋的幫助。
大型滾筒炒鍋采用臥式滾筒結(jié)構(gòu),物料在筒體內(nèi)360度旋轉(zhuǎn)炒制,自動(dòng)攪拌翻炒均勻,鍋體受熱面積大,不糊鍋,炒制出的堅(jiān)果色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。