榛子不銹鋼滾筒炒鍋
榛子是一種干果,又名山板栗、尖栗或棰子。榛子是榛樹的果實(shí),形狀像栗子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白,有香氣,含油量較高。其口感香軟,因此非常受人們喜歡。因?yàn)槠渚哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以享有“堅(jiān)果”的美譽(yù),與核桃、腰果、扁桃并稱為“世界四大堅(jiān)果”。 榛子含有人體所需的氨基酸以及多種微量元素、礦物質(zhì),具有促消化、改善、降膽固醇等功效。
榛子還有個(gè)特點(diǎn)就是殼厚,果仁飽滿,在過(guò)去炒榛子可是個(gè)要技術(shù)含量的力氣活,需要多人不間斷輪流翻炒,產(chǎn)量低,人工成本高。要想既省力又省錢又要炒出粒粒開口的榛子,就一定要使用我公司研發(fā)制造的不銹鋼滾筒炒鍋了。
每當(dāng)年底的時(shí)候都出有大量的炒貨上市,無(wú)論是板栗,還是其他的食材,如今早已經(jīng)不在通過(guò)人工翻炒了,而是改用滾筒炒鍋,或是其他電動(dòng)炒鍋了。
不銹鋼滾筒炒鍋優(yōu)點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:
1、快速進(jìn)場(chǎng):因?yàn)榇怪卞伩偰芸吹桨謇醯那闆r,更直觀。新手上手炒菜很容易,但在具體使用過(guò)程中,慢慢探索,掌握炒菜技巧需要一段時(shí)間。
2、使用方便:因?yàn)榱⑹藉伿情_放式的,加糖、加砂、清理細(xì)砂更方便,尤其是在油炸過(guò)程中,可以隨時(shí)選擇壞粒,更方便。
3、吸引顧客:在傳統(tǒng)的店鋪里,顧客可以通過(guò)炒鍋看到栗子的炒制過(guò)程,看到新鮮的栗子如何變成糖來(lái)炒栗子,這對(duì)顧客更有吸引力。