電磁自動控溫滾筒炒鍋是目前比較節能環保的智能炒貨設備,它促進了炒貨機械進入電子時代,其原理采用電能高頻加熱,使鍋體直接發熱,不利用任一導熱方式,因此熱效率可達94%以上,污染降低95%。使每顆炒貨受熱均勻,炒制出的炒貨酥脆可口,味美鮮香,色澤一致。
電磁自動控溫滾筒炒鍋可廣泛適用于炒貨原料加工,榨油業、堅果類、五谷雜糧、中藥材、調味品、制茶業與香料加工,炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五谷雜糧、花生米、板栗、榛子、大米、小麥、面粉、板栗、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、核桃,各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等堅果干貨類的食品烘炒。
榛子自動控溫滾筒炒鍋
榛子是一種干果,又名山板栗、尖栗或棰子。榛子是榛樹的果實,形狀像栗子,外殼堅硬,果仁肥白,有香氣,含油量較高。其口感香軟,因此非常受人們喜歡。因為其具有很高的營養價值,所以享有“堅果”的美譽,與核桃、腰果、扁桃并稱為“世界四大堅果”。 榛子含有人體所需的氨基酸以及多種微量元素、礦物質,具有促消化、改善、降膽固醇等功效。
榛子還有個特點就是殼厚,果仁飽滿,在過去炒榛子可是個要技術含量的力氣活,需要多人不間斷輪流翻炒,產量低,人工成本高。要想既省力又省錢又要炒出粒粒開口的榛子,就一定要使用我公司研發制造的自動控溫滾筒炒鍋了。